Beschreibung
Zutaten:
Zutaten des gebrauchsfertigen Produkts: Nudeln ( Hartweizengrieß , Buchweizenmehl) 33 %, Kartoffeln 21 %, Wirsing 21 %, Butter , Letteria Grignolo Käse 12 %, Parmesankäse 2 %, Salbeiblätter, Knoblauch, Salz, Pfeffer.
LYO
Pizzoccheri 370g
13.90 CHF inkl. MwSt.
Kreiert in Zusammenarbeit mit Mitgliedern der legendären Ragni di Lecco-Gruppe – Experten für bahnbrechende alpine Besteigungen und die köstliche norditalienische Küche.
Direkt aus dem bergigen Valtellina in der Lombardei stammt dieses herzhafte Gericht, das Zutaten kombiniert, die auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheinen mögen. Doch sobald du es probiert habst, wirst du wissen, dass sie einfach zusammengehören. Weizen-Buchweizennudeln, Kohl und Kartoffeln, in einer köstlichen Sauce aus zerlassener Butter mit Salbei und Knoblauch, einer Prise Parmesan und gereiftem Latteria Grignolo-Käse, hergestellt aus Milch aus dem nahegelegenen Valsassina und ein Bestandteil der traditionellen Bergküche der Region.
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